Quand est-ce qu’on mange?

Les habitudes et les heures de repas varient du Canada à Espagne — voici un petit guide pour les repas typiques et l’heure des repas au Canada…

Les repas au Canada!

Les repas n’ont pas le même noms dans tous les pays francophones.

En Canada:
Le déjeuner
Le diner
Le souper

En France:
Le petit-déjeuner
Le déjeuner
Le diner

– Comme notre population, les repas et traditions attachées au repas sont très diverses.

– Les repas des canadiens changent beaucoup avec les saisons.

– Au Canada, le déjeuner est souvent pris assez rapidement, avant d’aller à l’école ou le travail (nbagelormalement entre 6h00-8h00). Ça comprend peut-être un bol de céréale, gruau, granola, ou yogourt. Ou un pain grillé, un muffin, un bagel, ou autre type de pâtisserie. On mange aussi normalement des fruits, et boit smoothieun thé, café, ou jus de fruits. Les fins de semaine, on prend le déjeuner plus tard le matin, et mange peut-être quelque chose un peu plus spécial: des œufs avec du bacon, ou des gaufres, ou crêpes (pancakes).
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– Quelque chose qui est très populaire chez moi est le ‘brunch’ – un repas (normalement le samedi ou dimanche) qui est un peu trop tard pour être appeler le déjeuner et un peu trop tôt pour être le diner.

– Pendant la semaine le dîner est manger à l’école pour les étudiants et souvent près du lieu de travail polunchboxur les travailleusoupsaladrs. La pause du dîner n’est pas très longue, normalement entre 30 minutes et une heure. On prend le dîner entre midi et 13h30, normalement. Parfois les écoles servent un dîner chaud, mais normalement les élèves apportent leurs propres diners avec un sandwich et des collations comme des légumes ou des fruits.

– Le souper est entre 17h00-19h00 le soir, et normalement on le mange en famille. C’est aussi probablement le plus grand repas de la journée. Ça consiste généralement d’un plat principal, avec une salade ou des légumes, et parfois un dessert. Chaque région a ses propres plats typiques; par exemple en Alberta, au centre-ouest du pays, on mange plus de boeuf et à l’île du Prince Édouard, à côté de l’océan, on mange plus de fruits de mer.salmonspaghetti

La Crosse — un sport avec un grand histoire

Codifié en 1867 par le Canadien William George Beers, la crosse est un sport d’origine amérindienne où les joueurs se servent d’une crosse pour mettre une balle dans le but adverse.  C’est un des plus vieux sports organisés en Amérique du Nord et est toujours très populaire au Canada et les États-Unis.  Pour un bref resumé des règlements du jeu pouvez voir ce document , et pour plus d’histoire sur ce sport cliquez ici

La Chandeleur — on mange des crêpes!

La Chandeleur est fêtée le 2 février en France.  Les origines de la fête sont religieuses, et la Chandeleur célèbre aussi la fin de l’hiver.  Aujourd’hui, c’est plutôt une célébration familial, et nous nous réunissons en famille et entre amis pour profiter d’un repas avec des crêpes  — février est devenu le mois de la crêpe!  Pour en savoir plus, cliquez ici!crepes recette

Chanson de la semaine: La vie en rose

Je suis certaine que vous avez déjà entendu la chanson « La vie en rose », même si vous vous ne souvenez pas.  Ou peut-être vous connaissez le film du même nom? En tout cas, cette chanson de Édith Piaf est fameuse autour du monde.  La version ci-dessous par le duo californien, Pamplemoose, est une de mes préférée.  C’est très originale, non?