Recette du Nord de la France…

La carbonnade Flamande est une recette typique du Nord. La recette que  je vous propose est celle que vous mangerez si vous allez dans le pays des ch’tis !!

C’est vraiment l’un des plats les plus connus et les plus réputés de la gastronomie régionale du nord. Recette au goût subtil et délicieux est composé de viande de bœuf, oignons, cassonade et bière…. ce plat va cuire durant 3 h !! Je vous conseille de le faire la veille et de le réchauffer à feu doux pendant environ 1h avant de le servir.. ça sera meilleur !!

Voir la recette.


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